こんにちは、丹後ええもん工房事務局です。

2024年7月29日（月）に、丹後ええもん工房役員と事務局のメンバーで、ミルク工房そらさんにおじゃましました。

令和６年度の丹後ええもん工房の事業内容についてお話をするとともに、最近のお仕事の状況や、ものづくりに対する思いなどをざっくばらんに語り合いました。

ミルク工房そらさんは、「わくわくする」気持ちを大事にし、今年度は丹後オリジナルの新しいチーズ作りに挑戦するなど、日々新たなチャレンジをされているそうです。

チャレンジ精神に溢れ、ものづくりに対する熱い思いをもったミルク工房そらさんであれば、
きっと素晴らしいチーズの開発を成功させることができると確信しています。

ミルク工房そらさん、お忙しい中ありがとうございました！